德化特色小吃必吃清单
德化位于泉州北部，以陶瓷闻名，但其美食同样不容错过。以下是必尝小吃及推荐：
- 德化梨：当地特产水果，清脆多汁，可在农贸市场或果园直接购买。
- 赤水煎粿：传统米制小吃，外酥内软，搭配酱料食用，老城区小吃摊常见。
- 苦菜汤：清热解暑的汤品，用本地苦菜熬制，餐馆如德化农家乐均有供应。
- 糯米糍：软糯甜点，内馅多为花生或芝麻，街头小摊现做现卖。
- 德化肉饼：香脆饼皮包裹肉馅，推荐去当地老字号饼铺品尝。
攻略提示：德化小吃多集中于县城中心街道和传统市场，建议步行探索，早晚时段更热闹。结合陶瓷文化体验，让旅程更丰富。注意选择卫生摊位，适量品尝以避免肠胃不适。